Eksperci ds. zdrowia apelują o wegańskie posiłki w brytyjskich szpitalach.

Koalicja ponad 1000 pracowników służby zdrowia wezwała brytyjskie szpitale do wprowadzenia posiłków wolnych od osób-zwierząt jako standardu. Inicjatywa, prowadzona przez grupę Plants First Healthcare, opowiada się za domyślnymi opcjami wegańskimi, podkreślając potencjalne roczne oszczędności w wysokości 74 milionów funtów.

Eksperci dodają, że diety wegańskie znacznie zmniejszają ryzyko chorób serca, cukrzycy typu 2 i niektórych nowotworów, jednocześnie zachęcając do zdrowszych nawyków żywieniowych w domu.

Co więcej, wegańskie posiłki mogą znacznie obniżyć ślad węglowy Narodowej Służby Zdrowia, wymagając o 75% mniej ziemi, z 66% mniejszym wpływem na różnorodność biologiczną niż niewegańskie alternatywy.

Inicjatywa ta została zainspirowana sukcesem podobnego programu w Nowym Jorku w USA, który od 2022 r. zaserwował ponad 1,2 miliona wegańskich posiłków, przy zadowoleniu pacjentów przekraczającym 90%.

Brawo, Wielka Brytania. Niech wszystkie szpitale wybiorą wegańskie menu, aby poprawić samopoczucie pacjentów, pod bezgraniczną Opieką Boga.